如何用鮮肉和蔬菜制作餛飩

佐料

新鮮肉糜

600克

小青菜

800克

(母雞的)蛋

二

佐料

鹽和糖料酒

適量的

姜蔥

適量的

鮮醬油

適量的

胡椒雞精

適量的

芝麻油精煉油

適量的

蝦和紫菜

適量的

榨菜辣油

適量的

步驟

1.準備食物。

2.實踐；1.肉末用鹽、糖、料酒、姜、蔥、鮮醬油、胡椒粉、雞精、香油、精煉油調味。

攪拌均勻。加入壹個雞蛋，攪拌均勻。

2.將蔬菜洗凈，用開水焯壹下，切碎，和肉拌在壹起。

3.3.包餛飩。(餛飩皮是現成的)

4.煮餛飩。把煎好的雞蛋皮放在湯裏，再放點蝦、紫菜、辣油等調料就可以吃了！