新鮮大豆種子怎麽炒才好吃？

鮮大豆是指大豆還沒有完全成熟，豆角還是綠色的那種大豆。這麽新鮮的黃豆怎麽能用來做菜呢？很簡單，加壹點豬肉，就能讓妳吃好。如果妳想知道怎麽做，請閱讀。

操作方法

01

把新鮮的黃豆清洗幹凈，鍋裏燒開水，把黃豆放進去煮五分鐘左右，就可以把黃豆切掉了。這時候拿出來放在盤子裏。

02

買壹小塊五花肉，肥瘦相間，炒起來會很好吃。最好切成薄片。準備洋蔥、姜末和紅辣椒片備用。

03

鍋裏倒點植物油，不要太多，因為炒五花肉的時候會有壹些油下來。小火翻炒豬肉片，不加水，不加任何調料，直到五花肉片變脆。

04

肉炒好後放入蔥姜末，再放入鮮黃豆壹起翻炒。最後加入紅辣椒，加入醬油和少許鹽調味。