土豆粉、香菇、豆幹、香腸、木耳、菠菜、魚丸，蟹棒、雞蛋
輔料
油、鹽、蠔油、雞精、泡椒、火鍋底料
做法
1.先把香菇切條，豆幹切絲，木耳撕成小塊，香腸切片，該切的都切（用自己灌的香腸非常好吃）
2.鍋裏放油，油熱放入火鍋底料炒出紅油放入泡椒和蒜蓉，炒出香味後放入豆幹和香菇炒壹下
3.炒的差不多了就放水 ，水開了之後放入魚丸，香腸，木耳，土豆粉，煮開之後放入鹽，蠔油，雞精調味
4.最後放入菠菜關火就好了。吃的時後放點香菜和香蔥就好了，（家裏又不吃魚丸的所以我放了煮熟的雞蛋，味道也還不錯 ，有非常有營養）