1.嚴格篩選標準，定期質檢:通過制定嚴格的篩選標準，確保只選用優質、新鮮、安全、無害的食材作為原料。還將定期進行質量檢驗，以驗證每批采購的原材料是否符合規範要求。這種堅持高水平接受和監督控制的機制使鍋食匯能夠抓住最好的供應商提供的最好的產品。
2.長期穩定的合作關系和源頭保障:“從源頭抓起”是重要的壹環，在這方面，鍋蓋做得非常好。他們積極與優秀、可靠、信譽良好的食品供應商建立長期穩定的合作關系。鍋圈食匯可以更好的管理和監督供應鏈，在采購過程中可以及時了解原料來源、生產環境和質量控制。