正確的做法是先切開，放在水龍頭下沖洗三分鐘，清水浸泡半小時，期間至少換水三次，最後沖洗兩分鐘。
對於白菜，我們最重要的是把葉子上殘留的農藥清理幹凈。
在種植的過程中，不可避免的會被噴灑各種農藥。不像其他葉菜，晚上會被露水打濕，稀釋壹些農藥。
白菜的葉子壹層壹層的蓋著，葉子上噴的農藥都是包著的。別說它們不能被露水稀釋，就算是菜農給它澆水，也去除不了多少農藥殘留。
所以，妳說，壹顆大圓白菜會含多少農藥？
這些東西還是可以用肉眼看到的。洗幹凈了就沒了，農藥殘留就不壹樣了。妳得壹遍又壹遍耐心的用水洗菜。