工藝:混合
味道:辣
時間:
熱度:更高的熱度。
成分:
烹飪步驟:
1.將新鮮的紅辣椒洗凈，擦幹表面水分。我怕太辣，就選了不太辣的辣椒。這種辣椒肉味道濃，辣度低。
2.將大蒜去皮，生姜切片放入料理機中。
加入壹點白醋
4.用攪拌裝置攪拌
5.辣椒切丁
6.倒入胡椒粉，攪拌至成糊狀。
7.削蘋果皮
8.切成塊放進去
9.加入糖和鹽，攪拌成糊狀。
10.最後加入煮好的糯米粉攪拌10秒，攪拌均勻成辣醬糊。
11.將密封好的盒子用開水消毒，確保無油無水，放入攪拌好的辣醬糊中，密封1周左右，讓其發酵。
12.這個密封兩個星期，隨時可以吃。