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海鮮蟹煲的步驟,如何把海鮮蟹煲做的好吃。

材料?

兩只螃蟹

雞爪蝦玉米日式豆腐年糕金針菇?

大蒜和姜片,大蔥和辣椒,2。

料酒1勺

2湯匙澱粉

1勺蠔油

糖10克

鹽2-5克

老幹媽豆豉醬醬油,各壹勺。首先,把這些調料轉移到碗裏。

雞蛋散了。

海鮮蟹鍋怎麽做?

螃蟹洗凈,切塊,雞爪洗凈,焯3分鐘左右,撈出備用。

準備澱粉蟹塊,在蛋液裏滾壹下,然後粘上幹澱粉,放油鍋裏炸壹下定型。煎熟控油備用。將玉米和豆腐切成段,將年糕切成厚片。

炒鍋放油,放入蔥、姜、蒜末、胡椒粉,煸炒蝦仁、蝦米,放入調料及所有食材,玉米、豆腐、年糕、螃蟹等。,然後加水燒開,再放在砂鍋裏燜5分鐘。