材料1: 3個雞腿，3根蔥，1根蔥，壹小段姜，1湯匙香油。
面糊:低筋面粉，雞蛋，水。
材料二:北平烤鴨皮(這個很正確)，紫甘藍，生菜，洋蔥，青椒，蛋黃醬。
莎莎醬:番茄丁(最好是成熟的紅番茄)-3、洋蔥末-適量，
香菜粉-半杯，橄欖油-適量，糖(或果糖)-適量，檸檬汁-適量，
辣椒或墨西哥辣椒醬——適量，少許鹽。
做法:將材料1腌制好(最好切成壹口大小)，放入鍋中炸熟。炒好後，把我們材料2裏的紫甘藍、洋蔥、青椒切絲備用。然後，只能完成東拼西湊的動作。在餅皮上鋪壹片生菜，然後把材料2裏的炸雞腿肉和菜絲排成壹排，再淋上最美味的莎莎醬。