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青少年吃什麽可以補充鈣、鐵、鋅?

多吃鈣、鐵、鋅含量高的食物,如魚蝦、排骨、牛肉、海帶、木耳、紫菜、核桃、櫻桃、獼猴桃等。如果鈣、鐵、鋅缺乏嚴重,需要及時補充鈣、鐵、鋅制劑。

多吃含鈣量高的食物:蛋黃和魚貝類含鈣量高,泥鰍、文蛤、田螺、蝦皮含鈣量也極高;植物性食物包括豆制品和硬果類食物(如花生、核桃);用咬骨制成的魚、蝦皮、海帶、紫菜、魚松、肉松等海鮮。

多吃含鐵量高的食物:豬、牛、羊等動物的肝臟;大豆、黑豆等壹些豆制品;葡萄、櫻桃、龍眼、獼猴桃等水果。

多吃含鋅量高的食物:花生、核桃、小米、銀耳、蘿蔔、白菜、大豆等。