1.全蛋液和糖混合後，加入牛奶和融化的無鹽奶油拌勻。
2.篩入中筋面粉和泡打粉。
3.將面糊攪拌均勻，不要出現顆粒，再靜置20分鐘。
4.平底鍋加熱後，用勺子舀入大約2湯匙面糊，將面糊攤成圓形蛋糕。小火煎至面糊起泡，翻面。
5.繼續煎1分鐘。
成品圖紙:
如何做美式松餅；
1.這個量可以做8個左右的美式松餅，直徑10 cm。
2.建議使用不粘鍋，不需要給鍋上油。
3.與鮮奶油、糖漿、蜂蜜、果醬、巧克力醬、水果、培根、火腿、雞蛋沙拉和金槍魚沙拉壹起享用。