主料 4人份:豬肉300克、西芹80克、黃瓜2根、胡蘿蔔1根;輔料:六月香醬2勺子、甜面醬1勺子、白糖1勺子、辣椒醬1勺子
醬香肉丁拌面步驟
1提前煮好的面條
2西芹胡蘿蔔切丁
3豬肉切成小丁
4鍋裏倒入油倒入甜面醬
5然後加入2勺子六月香醬
6大火炒勻後加入壹勺子白糖
7加入肉末翻炒
8肉丁進炒至上色
9原來加入壹勺子辣椒醬
10加入辣椒醬後在加中火翻炒三分鐘
11加入壹大碗水煮開
12煮好的面條上放壹些黃瓜絲
13把做好的醬肉丁倒入面條上,吃的時候攪拌即可
烹飪技巧:我做的時候沒放鹽,如果口味重點的可以放鹽;我做的四人份,水放了壹碗,留了壹些汁澆在面上也好吃