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鯛魚和羅非魚的區別

科屬不同,生活環境不同,營養價值不同。

1,科屬不同:羅非魚為慈鯛科,羅非魚,又稱非洲鯽、非鯽、越南魚、南陽鯽等。,而鯛魚是真鯛魚,鯛魚科,真雕魚,又名嘉吉、班加吉、蕕等。

2.生活環境不同:羅非魚對環境的適應能力強,能在淡水和鹹水中生存,也能在狹窄水域生活,壹般生活在淡水中,而笛鯛是深海魚,壹般生活在海裏。

3.營養價值不同:羅非魚味道鮮美,肉質細嫩,富含蛋白質和不飽和脂肪酸,被視為未來動物蛋白的主要來源之壹。鯛魚的蛋白質含量不如羅非魚,但含有豐富的鈣、磷、鉻、鋅、鉀、硒等微量元素。