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秋王的肉怎麽洗?秋王內臟怎麽洗?

1,水的準備,首先是在盆裏放壹些水,然後用筷子把蟶子和盆底分開,這樣蟶子在洗的時候會把水裏的沙子吐出來,沙子會沈入盆底。這樣,如果筷子上的蛤蜊再把水吸進去,水就幹凈了。

2、加點鹽,然後買蟶子的時候可以買壹點海鹽,把海鹽放在清水裏,在裝蟶子的瓶子裏放兩筷子,然後把蟶子放在小盒子裏,泡在盆子裏。

3、加點香油,然後泡的時候在裏面滴幾滴香油。泡三個小時左右,可以看到盆底會有很多臟東西,這也是清洗文蛤的壹種方法。

4.擦洗。最後,清洗吐沙後,將蟶子放入淡鹽水中用手反復擦洗,或用筷子同向攪拌,以洗去蟶子殼上的臟東西。

5、控水,洗完後,再控制其水分晾幹,這樣蠍子就幹凈了。