材料：葛根粉30克、小米100克。
做法：
1、小米用清水浸泡壹晚。
2、將泡好的小米和葛根粉攪拌均勻。
3、放入鍋中，加入適量清水煮粥。
4、待粥熟也可加入白糖或者蜂蜜等調味。
建議在飯後壹小時食用為佳。
葛根粉性質寒涼，具有壹定的滑利性，空腹食用會傷害脾胃因此壹般建議在飯後進行食用，飯後壹小時食物都消化得差不多了，此時人體消化功能好，可以更好地吸收營養物質，而且不會對腸胃造成刺激，也不會對人體造成傷害。