秋葵涼拌需要多長時間？秋葵涼了煮多久才熟？

1，涼拌秋葵要煮3分鐘左右，最多不超過5分鐘。如果時間過長，秋葵會煮得太軟爛，不僅口感變差，而且秋葵的營養成分也會流失。如果壹次煮的秋葵比較多，可以適當延長煮的時間，加點鹽可以保持秋葵的綠色。

2、涼拌秋葵的做法:秋葵洗凈去蒂，不去皮去籽即可食用；秋葵可以整只煮，也可以對半切，但建議妳整只煮，減少營養成分的流失。鍋中加水燒開，加入幾滴食用油和鹽，放入秋葵焯3分鐘。放油放鹽可以減少黃秋葵的澀味，減少葉綠素的流失，保持黃秋葵的顏色綠色，更有食欲。拿出來用冷水泡壹下。冷卻後取出，控制水分。翻桌，根據自己口味加入醬油、朋友、醬油、蒜等調料，拌勻即可食用。