三文魚肫
150g
香蕈
六
幹腐竹
75克
佐料
胡蘿蔔
壹點
鹽
壹點
花生油
適量的
烹飪酒
壹點
大豆
適量的
醋
適量的
青蔥
適量的
精力
適量的
大蒜
兩瓣花瓣
水
適量的
步驟
1.食材準備:發切段腐竹提前泡發，香菇焯水切片，三文魚胸洗凈切片，蒜拍平，蔥切片，姜切片備用。
2.熱鍋放油，放入蔥、姜、蒜炒香。
3.加入三文魚胸肉，翻炒幾下。
4.依次加入料酒、醋、醬油。
5.加入蘑菇。
6.加浴霸。
7.加入適量的水和少許鹽，燉至湯汁粘稠。
8.菜，撒上胡蘿蔔，壹道美味又營養的海鮮菜。