食材
主料
有機花菜
250g
幹香菇
5朵
胡蘿蔔
1根
輔料
油
適量
鹽
生抽醬油
味精
蔥花
生粉
芝麻油
香腸
步驟
1.胡蘿蔔和香腸切片,香菇壹分二,有機花菜分成小朵。
2.倒少許油,放胡蘿蔔和香菇煸。
3.把花菜和香腸入鍋,翻炒。
4.加鹽,適量清水。蓋鍋蓋。
5.加少許生抽醬油,翻炒。
6.起鍋前放味精並倒入調好的生粉勾芡,最後滴幾滴芝麻油。