材料:牛肉200g，西葫蘆1，胡蘿蔔1，香辣香腸80g，松茸4個，豆皮1，紅薯粉條1；
輔料:油、鹽、香油、雞精、醬油、料酒、姜粉、蔥花、醬油。
松茸牛肉餡餃子
1
松茸要提前半小時泡好，其余原料洗凈切碎備用。ps西葫蘆要擠出點水來。
2
牛肉末加料酒，姜粉，蔥花醬油。我家是純瘦肉，所以加了壹勺多色拉油，不需要帶肥肉。
三
加入胡蘿蔔、西葫蘆、松茸、粉絲、豆皮、香腸。
四
加入醬油鹽、香油、雞精拌勻。
五
呃，不小心打開了閃光燈...成品是這樣的，兩個人可以吃三頓餃子~
技巧
豆皮和粉條吸水性很強，蔬菜裏留點水。