牛肉
300克
綠色大豆
350克
佐料
油
適量的
鹽
青椒
五
辣椒
四
大蒜鱗莖
步驟
1.牛肉和食材洗凈，切好放在盤子裏備用。辣椒最好切碎，這樣更入味。
2.將毛豆去皮，挑選後瀝幹水分。
3.熱鍋裏的油
4.將毛豆和青椒混合均勻。
5.將毛豆和胡椒粉倒入油鍋，大火翻炒。
6.當辣椒變得稍軟時，加入牛肉。
7.混合翻炒，加入適量鹽和蒜。
8.如果覺得肉硬了，可以加少量水翻兩下。
9.水開了，就可以出鍋了。