2.淡鹽水泡螃蟹的目的是讓它把胃裏的臟東西吐出來，所以泡的時候要換幾次水，直到螃蟹吐出來的水變清為止。
3.當螃蟹吐出來的水不再渾濁時，就可以開始刷牙了。這壹步需要勇氣和壹定的技巧。註意防止手指被螃蟹鉗夾住。
4.抓起螃蟹拿到水龍頭下，打開細細的水流，然後就可以邊洗邊用牙刷刷螃蟹了。
5.先把螃蟹的兩側、背部、腹部、嘴巴清洗幹凈，再把腳和鉗子的根部清洗幹凈。
6.接下來，就要清洗腹蓋了。這壹步很重要，因為肚蓋裏面有很多臟東西和蟹屎。