食人魚主要產於中國東海，主要生活在開闊的海底，喜歡群集。
食人魚還有很多其他的名字，比如馬臉和/或面包魚。它是壹種生活在中層和下層的魚。這種魚主要分布在東海、黃海和渤海等。當然，在日本海和西北太平洋也能看到。
食人魚沒有頭的原因
因為它的頭已經占到了身體的50%，也就是說它的頭很重，需要人來搬運，所以這個時候，光是它的頭的成本就會增加很多，所以人們會選擇把它的頭砍掉，而且它的頭肉很小，需要很長的時間來烹飪，否則就無法食用。
他身上的肉就不壹樣了，很鮮嫩，煮兩分鐘就能吃。關鍵是他身上只有壹根大刺，沒有折磨人的小刺。