紅棗有補氣血的作用，可以提高人體的造血功能。所以銀耳紅棗湯不僅能讓皮膚變白，還能讓皮膚變白變紅。如果怕胖，可以當下午茶喝，也可以避免晚餐吃太多。
1，冰糖紅棗銀耳湯是中國傳統的甜品小吃。銀耳營養豐富。銀耳含有蛋白質、脂肪、多種氨基酸、礦物質和肝糖。銀耳還含有海藻糖、戊聚糖、甘露醇等肝糖。，營養價值高，具有扶正固本的作用，是壹種高級滋補佳品。
2、銀耳的品質叫雪耳。被譽為“菌中之冠”，不僅是珍貴的營養滋補品，也是強身健體的滋補品。歷代皇室貴族視銀耳為“延年益壽之品”、“長生不老之藥”。