綠豆100克
百合80克
荷葉1張
大米100克
冰糖適量
甜味口味
煮工藝
三刻鐘耗時
簡單難度
荷葉綠豆粥的做法步驟
1
準備食材
2
綠豆、大米洗凈，清水中浸泡1小時。
3
百合去根掰成壹片片，洗凈待用。
4
將洗凈的荷葉放鍋中煮10分鐘，取出荷葉，成荷葉水。
5
將大米、綠豆放入荷葉水中，大火煮沸改小火煮約30分鐘.
6
放入百合煮8分鐘。
7
最後加入適量的冰糖，稍煮片刻即可。
小竅門
百合容易熟，最後再放