榴蓮煎餅所需材料
配料:榴蓮
配料:黃油、面粉、鹽
榴蓮煎餅的做法
1.榴蓮去殼,去肉去核,放在盤子裏,加鹽,然後用打蛋器把榴蓮打成泥狀。
2.在榴蓮泥中加入適量的面粉攪拌均勻,然後手工和面,再將面團分成小球,然後將小球壓平,卷成煎餅。
3.在煎餅上抹壹層黃油,然後從壹端卷成筒狀,再把卷好的煎餅壓平,折成正方形,再卷成煎餅。
4、鍋裏放黃油,中小火,放入榴蓮煎餅慢煮。
榴蓮煎餅的制作技巧
和面的時候不用加水,可以讓榴蓮更香。