西湖水餃的餡怎麽做才好吃？

準備材料:1西葫蘆、1胡蘿蔔、木耳適量、雞蛋3個、鹽適量、醬油適量、味道鮮美、味精少許、香油適量、橄欖油適量。將胡蘿蔔壓碎，將木耳搗碎。用鹽打雞蛋，煎至熟透。西葫蘆切絲，用鹽腌10分鐘，擠出水分。將所有材料混合均勻，加入各種調味品，再次攪拌均勻。

西葫蘆餃子的餡的做法；

1.準備材料:1西葫蘆、1胡蘿蔔、適量黑木耳、3個雞蛋、適量鹽、適量醬油、極鮮香精、少許味精、適量香油、適量橄欖油。

2、胡蘿蔔碾碎，木耳泡發後碾碎。

3.雞蛋加鹽，翻炒至熟。

4.西葫蘆切絲，腌制十分鐘，擠出水分。

5.將所有材料混合均勻，加入各種調料再次攪拌均勻。