1.
面粉和面團揉勻,面粉和面團的比例約為500克面粉加300克睡水。
2.
將豬肉和洋蔥切碎,放在壹起。
3.
將蘿蔔搓成絲,用1小勺鹽腌制5分鐘。腌制好的蘿蔔絲捏去水分。
4.
在豬肉和洋蔥中加入2湯匙油,1湯匙蠔油,1湯匙鹽和1湯匙胡椒,攪拌均勻。
5.
加入蘿蔔絲。
6.
拌勻做餡。
7.
把烤好的面團做成小面積,卷成餅,大小適中。
8.
將圓形蛋糕袋折進餡料裏,捏緊,捏出花邊。
9.
依次做,放在有油的平底勺裏,小火慢慢燒。
10.
直到小盒子兩面金黃,鼓起來掉下去就熟了。