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大閘蟹怎麽吃大閘蟹最正確的吃法

1.將蒸熟的大閘蟹去掉蟹殼。揭開蟹殼時,用拇指和食指從底部打開蟹殼。

2.把大閘蟹的蟹肚臍去掉,把蟹翻過來,最後把蟹肚臍去掉,因為蟹肚臍裏的蟹腸很臟,不能吃。

3.可以開始吃蟹黃/奶油了。公蟹吃黃色,母蟹吃奶油。揭開蟹殼,去掉蟹胃。用勺子將蟹黃/蟹膏從蟹蓋中取出,蘸上醋和姜絲壹起食用。

4.吃蟹身。用吃蟹工具打開蟹身。蟹身橫截面的蟹黃/膏體可以吸。用手指抓住蟹腿根部,用吃蟹工具打開蟹身。可以用醋和姜壹起吃。

5.吃蟹腿和蟹鉗。吃完螃蟹可以吃蟹腿,蟹腿主要吃它的大腿。用吃蟹工具把螃蟹的粗腳趾從蟹腿前部的肉裏推出來。