烤雞翅為什麽烤不成功

烤箱內烤制肉類食品，最好用錫箔紙把要烤制的雞翅包起來，這樣熱氣不會散失，也不至於把外層烤得焦硬。　妳的雞翅首先洗凈，用料酒，醬油，糖，鹽，胡椒粉（或者孜然粉）等調料餵好，然後由錫箔紙包好（註意不要厚，要攤開包）放入烤盤內高火烘烤（烤箱可以預熱）烤的過程中翻壹次面。　時間要看妳烤制總量的多少靈活掌握，壹次時間不要過火，不成還可以接著來，過火就無可挽回了。壹般來說200度高火20分鐘應該就可以了。由於是錫箔紙包裹，香氣不容易逸散，所以烤好後把開錫紙包會香氣四逸，令人垂涎欲滴。（切忌開包被燙）