菱角是涼的還是熱的？

涼爽。菱角性寒，味甘，入肺、胃經。從中醫的角度來說，菱角屬於寒性食物。荸薺中磷的含量是所有莖類蔬菜中最高的。磷能促進人體發育，促進糖、脂肪、蛋白質的代謝，調節酸堿平衡。

馬蹄食用功效:1、促進生長發育:能促進人體生長發育，維持生理機能的需要，對牙齒和骨骼的發育大有裨益。

2、降血壓:對降血壓有壹定作用，對癌癥也有預防作用。

3、整腸通便:具有潤肺化痰、生津止渴的功效。其中所含的澱粉和粗蛋白能促進大腸的蠕動，所含的粗脂肪增加了潤腸通便的功效。

4、清熱解毒:菱角為寒性食物，具有良好的清熱瀉火功效。