酸蘿蔔羅非魚怎麽做

佐料

羅非魚

700克

胡蘿蔔

160g

佐料

油

適量的

鹽

適量的

烹飪酒

兩勺

精力

適量的

大蒜

適量的

青蔥

適量的

大豆

兩勺

濃豆瓣醬

1勺子

雞精

1勺子

步驟

1.準備壹條羅非魚，清洗幹凈，背部劃幾道口子。

2.加入鹽、姜絲、料酒、生胡椒粉，拌勻腌制。

3.胡蘿蔔洗凈切片。

4.在鍋裏熱油，加入羅非魚。

5.兩面煎，加點豆瓣醬和半碗水煮。

6.加入蘿蔔片。

7.壹直燒到蘿蔔熟了。

8.加壹些雞精調味。

9.裝盤，撒上蔥花。