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燉排骨有什麽好吃又養胃的?

排骨雖然肉不多,但用來燉湯不僅營養豐富,而且味道鮮美。那麽排骨可以用來燉什麽呢?其實最常見的就是燉玉米。具體步驟如下:

第壹步:首先妳需要在鍋裏加水燒開,然後把洗幹凈的排骨放進去煮。

第二步:然後用放血的水焯壹下排骨,撈出來再清洗壹遍。

第三步:接下來,將焯水的排骨放入湯鍋,然後放入已經切好小塊的玉米。玉米的大小可以根據實際情況來切。

第四步:再次將水倒入鍋中,讓水流過食材。

第五步:然後用大火將湯燒開,再改用小火繼續燉2小時左右。

第六步:燉肉快熟的時候加鹽。

第七步:最後在煮好的玉米排骨湯裏倒入少許香油拌勻即可食用。