逢年過節，奶奶家總會蒸些年糕，以示新年高升。該年糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸、鈣、磷、鉀、鎂和其他營養成分。
材料
材料:年糕300g，番茄醬適量；
輔料:油、糖、葡萄幹。
番茄醬炒年糕
1
準備年糕。
2
在微波爐裏加熱使它變軟。
三
切成方塊
四
鍋裏放油，大火預熱。
五
倒入番茄醬
六
加入適量的糖。
七
攪拌均勻
八
倒入年糕
九
翻炒均勻，然後出鍋。
10
裝盤，撒上葡萄幹即可食用。
技巧
1，年糕加熱冷卻壹會再切。
2.小火炒番茄醬，以免被大火燒焦。