材料:雞蛋，8茶，15g。
配件:八角1件
肉桂1小塊
3克胡椒
5克茴香
3片芳香的葉子
土匪1
舊泵適量
適量的鹽
茶葉蛋的做法
1.
準備茶和香料。
2.
把雞蛋洗幹凈，煮熟。可以用鍋做飯，我用的煮蛋器很方便。
3.
雞蛋煮熟後，取出雞蛋，借助勺子或鏟子敲開雞蛋表面。
4.
鍋裏放冷水，放香料和茶葉，煮開。
5.
把湯燒開，加入醬油和鹽，加入雞蛋壹起煮。
6.
蓋上鍋蓋，小火燜10分鐘，關火，浸泡8小時以上，雞蛋即可食用。
烹飪訣竅
1，隔夜茶葉蛋最好吃；
2、茶葉我用鐵觀音，父母可以選擇自己喜歡的茶葉來做；
3、香料可以根據自己的喜好和口味添加。