1，番茄:番茄紅素是自由基的有效清除劑之壹，自由基是抗氧化劑最豐富的來源，有助於預防代謝綜合征。
2、西蘭花:富含含硫化合物，可預防各種癌癥，可用作免疫調節劑。
3.蘆筍:可以預防各種疾病和神經管缺陷。
4.菠菜:含有13種黃酮類化合物，讓我們遠離癌癥、骨質疏松、心臟病。壹個
5、豌豆:富含澱粉，纖維含量高。
6.紅甜椒:含有番茄紅素、葉酸、維生素A、維生素B、維生素C和-胡蘿蔔素。
7、羽衣甘藍:富含維生素C和維生素k。
8.甜菜:含有可用於降低血壓的硝酸鹽，富含維生素k。
9.胡蘿蔔:對夜盲癥非常有用。
10、抱子甘藍:富含葉酸，維生素B也有排毒功能。