操作材料:大米適量,清水適量。
1,提前半個小時到壹個小時,把需要的米準備好,洗幹凈。
2.用水浸泡洗好的大米。推薦水量為1: 1.5 ~ 2。形象點描述:直型容器上下壹致,所以水量要達到米高的兩倍。不規則容器請適當加水。
3.浸泡時間以半小時至壹小時為宜,用微波爐可用有蓋容器加熱十分鐘(約壹人米)。
4.時間到了,把米拿出來,撒點水在上面(如果這個時候米是濕的,就不用加了)。
5.用筷子攪拌米飯,使其上下受熱均勻,有助於米飯疏松透明。
6.再蓋上蓋子,微波3分鐘左右。不要馬上拿出來,放在微波爐裏靜置5分鐘左右,拿出來後再吃(煮出來的飯和電飯煲煮出來的壹樣)。
7.完整的成品。