準備材料:梅子菜燒肉適量，米飯3/2量杯，清水適量，胡蘿蔔1/2，雞蛋1，洋蔥1，醬油2湯匙等。花椒2g，油適量。
生產步驟:
1.先把米洗幹凈，然後放入電飯鍋，按下煮飯鍵就可以煮飯了。
2.準備材料。
3.紅燒肉切成小塊，鍋裏燒熱油，放鍋裏炸。蓋上鍋蓋，煎至表面金黃。
4.加入雞蛋，翻炒。
5.加入胡蘿蔔絲翻炒。
6.倒入梅幹菜炒香後裝盤待用。
7.倒入煮好的米飯。
8.倒入配料，攪拌均勻。加入蔥花。
9.立即上菜。