佐料
小白菜
250克
豆腐
1街區
油
適量的
鹽
麻油
步驟
1.準備白菜和豆腐
2.將豆腐分層切塊備用。註意壹下。為了入味,可以把豆腐切成小方塊。
3.鍋中加入適量的水後,燒開。
4.水燒開後,加入食用油,然後將大白菜倒入鍋中。
5.然後將豆腐放入鍋中煮至水沸騰。加鹽和香油就ok了。
6.湯燒開後,放在湯碗裏。淡湯,秋季飲用可祛除秋燥,美容養生。
技巧
註意蔬菜湯不能煮太久。蔬菜壹旦變黃,煮的時間過長,營養就會流失。