原料:糯米粉150g，生粉35g(玉米澱粉)，蜂蜜40g，彩色黃油20g，水250ml，紅豆沙240g，草莓8個，糖粉50g。
做法:1、a:湯圓材料:150g糯米粉、35g生粉(玉米澱粉)、40g蜂蜜、20g彩色黃油、250ml水(可做8個草莓大福)。
b:紅豆沙240g，大草莓8個，50g糖粉；
2.將材料A調成類似酸奶的糊狀；
3.放入微波爐專用碗中，選擇高火8分鐘，每隔2分鐘取出，用筷子攪拌。面團攪拌得越多，粘性越強。
4.不燙後帶上食物烹飪手套，取出60g左右的面團，在手上壓成圓餅；
5.將30克紅豆沙擠入糯米圓餅中；
6.豆沙中間放壹顆草莓；
7.將面團收攏，在手裏搟成圓球；
8.最後，加入糖粉。