如果紅薯本身不是特別甜，奶酪的鹹味會更明顯，吃在嘴裏會覺得鹹。還有壹種可能是在制作芝士紅薯的時候，奶酪放多了，也會導致芝士紅薯的鹹味。
如何制作奶酪紅薯:
1.清洗幹凈的紅薯表面留些水，然後用廚房紙包好放微波爐裏煮，然後取出切成兩半，用勺子把紅薯肉挖出來放在碗裏；
2.然後在碗裏加入適量的牛奶、糖、黃油和奶酪，攪拌均勻。然後將攪拌好的紅薯肉放入紅薯盤中，用錫紙包好，擺好。表面撒點芝士，刷壹層蛋黃液，入烤箱180度烤20分鐘。