醬油50毫升粗糖20克酒釀50毫升生姜五六片植物油20毫升香油壹勺熟芝麻(可選)適量。
日式煮汁的步驟
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步驟1
空間
鍋裏加入植物油、香油、姜,小火翻炒兩三分鐘。
第二步
加入粗糖,攪拌均勻。
第三步
重新加入調味檁條和醬油
第四步
攪拌均勻,小火燜約10分鐘,至湯汁壹半。
第五步
這時候可以加入炒芝麻。這裏的芝麻是可選的。如果妳不喜歡,妳可以忽略這壹步。
第六步
翻炒兩三分鐘。
第七步
超級好吃的照燒汁!