萬州烤魚菜譜諸葛烤魚的制作註意事項;
第壹,(點擊右側更多零食科技查看更多相關文檔)火力不要太大,不能炸。
第二,不能用萬州烤魚配方炒鍋炒,最好用不銹鋼鍋。
第三,存放時,壹定要存放在不銹鋼桶裏。
香料:
八角15g、鱉甲6g、幹萬州烤魚配方草10g、山楂20g、老扣5g、丁香4g、無籽草果20g、茴香20g、高良姜10g、白扣15g、藿香8g、肉桂65438。
原材料:
色拉油2500g,豬油1000g,酒醅20g,雕花酒150g,幹辣椒750g,紅辣椒150g,郫縣豆瓣750g,植物油1000g,黃油500g,雞精20g。萬州烤魚食譜