土豆怎麽做土豆餅？好吃嗎？

1首先我們可以把土豆切成細絲。如果切的太麻煩，我們可以用工具把土豆擦成細絲，然後加入適量的鹽和蔥花調味。根據個人口味，也可以加點花椒粉或者五香粉。

2.這時候我們往電影城裏倒適量的油。等油熱了，我們把已經做好的土豆絲倒進去，用鏟子整理壹下，然後蓋上電瓶車的蓋子，這樣壹分鐘後就可以打開，翻到另壹面，直到兩面金黃。

註意兩點:以上步驟介紹完後，妳可能會疑惑，為什麽做土豆餅不需要面粉呢？土豆餅本身不需要面粉，因為土豆絲本身就含有大量的澱粉。如果溫度過高，也就是我們加熱後，土豆絲的澱粉會分解，自然粘在壹起，根本不需要加面粉。第二點就是我們的電瓶車要多放點油，炒壹會兒，這樣土豆絲會更好吃。