蒸羊血插圖1
第壹步
1.在新鮮羊血、蔥花和油、鹽中加入溫水。
蒸羊血插圖2
第二步
2.燉鍋加水，燒開後，將羊血放入蒸鍋。
圖3蒸羊血
第三步
3.加蓋蒸約15分鐘。
圖4蒸羊血
第四步
4.15分鐘左右開蓋。
蒸羊血插圖5
第五步
5.讓它冷卻壹會兒。
蒸羊血插圖6
第六步
6.羊血完全凝固成餅。
圖7蒸羊血
第七步
7.端上蒸好的羊血糕，怎麽樣，像雞蛋羹壹樣，味道不錯~
烹飪訣竅
蒸的時候不要開鍋，以免放出空氣。它嘗起來很有營養。