工具/原料:爆米花機，明火爐，食用油50毫升，玉米150克，糖100克。
1.先放入50毫升油，然後將150克玉米和100克糖放入爆米花機中，搖動爆米花機使其在內筒中均勻散開，然後倒入玉米和糖。
2.把蓋子蓋緊，然後用鐵棒擰緊。
3.將爆米花架放在爐子上，轉動手保持轉動使其受熱均勻。
4.當達到要求的壓力時，爆玉米花機內的水分會被蒸發，澱粉會被液化，但在壓力降低之前，玉米不會爆開。取下爆米花機，放入特制的麻袋或竹籃中。
5.用鋼棒撬開爆米花機。這時會“砰”的壹聲巨響，爆米花會彈到麻袋裏。
6.這時，爆米花就可以從麻袋底部放出來了。