材料:松茸400克，南瓜100克，雞湯200毫升，黃瓜1根。
調料:鹽2茶匙，65438+鮑魚汁0茶匙。
練習步驟:
1，松茸用開水焯壹下，解凍裝盤備用。
2.將南瓜蒸熟，耙平，搗碎。
3.把剛解凍的松茸放在鐵鍋裏的水過濾壹下，加點雞湯，再加點鹽煮開。
4.把松茸放進去煮10分鐘，讓香味在松茸裏充分煮熟，然後取出放在有邊的盤子裏。
5.在鍋裏剩下的湯裏放壹些南瓜泥。
6.在鍋裏的湯裏加壹些鮑魚汁。最後在湯中勾壹些水澱粉，朝壹個方向攪拌，然後澆在盤子上的松茸面上。
7.制成品