配料:加拿大龍蝦1。
輔料:長壽果、1瓶馬丁尼酒、石榴汁、幹辣椒、鮮辣椒、水、水果顆粒。
生產方法:
1.龍蝦洗凈，換成刀。龍蝦去殼備用，龍蝦肉換成小塊腌制上漿。
2.將龍蝦的頭尾焯壹下備用，小火燉2-3分鐘，在香檳杯中加入水果顆粒，將兩只燉好的龍蝦並排放置，加入馬丁尼酒。
3.鍋著火時將龍蝦肉上油，然後將辣椒、幹辣椒和原料在鍋裏翻炒，再放入龍蝦肉調味，最後放入石榴汁和少許馬丁尼酒翻炒，出鍋時放入炒好的長壽果。
4、裝盤:用龍蝦頭尾打頭部，中間放龍蝦肉，後面放預先做好的水果杯，用香椿裝飾。