成分詳情
1馬蹄蟹
機油20克
麻辣鮮露8g
味精5g
生姜10克
洋蔥10克
大蒜10g
紅辣椒20克
醬油10g
步驟
鱟用剪刀把殼和肉分開。
2.殺死馬蹄蟹，脫肉，不要殼。
3.把肉洗幹凈。
4.把馬蹄蟹放在棋盤上。
5.用刀切成小塊，不要太小。
6.再剪壹些配件；姜片，洋蔥片，大蒜，紅辣椒。
7.把鍋刷幹凈，放點油，姜片晾幹，放入馬蹄蟹肉。
8.翻炒馬蹄蟹，放入洋蔥片翻炒。
9.將蒜和紅辣椒倒入鍋中，翻炒後放入味精，再翻炒後放入麻辣鮮露翻幾下。
10.