Momchilovtsi酸奶布丁:將牛奶中的糖用小火煮沸，加入冷水浸泡過的吉利丁片，邊煮邊攪拌，直至吉利丁片融化；Momchilovtsi酸奶倒入容器，加入第壹步的牛奶，攪拌均勻；加入草莓，倒入布丁容器，冷藏凝固。
發酵酸奶:挑西瓜最甜的部分，挖四個西瓜球配冰淇淋，放在碗底。或者火龍果、獼猴桃、芒果、香蕉，隨便妳喜歡。倒半杯momchilovtsi。往碗裏舀三勺酒。妳可以選擇杏仁，核桃和所有妳喜歡的堅果，然後碾碎。和燕麥混合，變成堅果，切碎的燕麥，撒在上面。