避免吃高熱量高脂肪的食物，避免飲酒以免病情惡化。另外，如果伴有肝損傷，就要使用保肝降血脂的藥物。
擴展數據:
雖然中度脂肪肝並發脂肪性肝炎甚至肝纖維化的風險高於輕度脂肪肝，但如果患者能堅持戒酒，有效控制體重、血壓、血糖、血脂在正常範圍內，預後會很好，脂肪肝和可能出現的肝酶異常完全可以恢復正常。
如果對脂肪肝的發展聽之任之，或者沒有很好地控制病情，中度脂肪肝可進展為重度，可發生脂肪性肝炎，進而進展為肝纖維化和肝硬化，最終導致肝衰竭或惡變為肝癌。