(1)蜂蜜中主要有果糖和葡萄糖，能被人體快速吸收，促進新陳代謝。
(2)蜂蜜中的脂肪酸能潤滑腸道，增強胃腸蠕動，促進排泄。
(3)蜂蜜中含有大量的維生素C，能消除皮膚色素沈著，具有美容養顏的作用。
2.缺點:
(1)蜂蜜中的糖大部分是單糖，飲用時能為人體提供大量能量。長期飲酒容易導致能量轉化為脂肪在體內堆積，從而引起肥胖。
(2)喝太多蜂蜜水會增加熱量的攝入，增加胰島的功能負擔，造成糖利用障礙，從而導致糖尿病。
建議適量飲用蜂蜜水，避免長期過量飲用，每天多吃新鮮蔬菜水果，保持適當運動，增強腸胃蠕動。